24 ноября 2015 года в Учебном Комбинате Профессионального Обучения Молодежи, в рамках проекта «Профессиональные возможности и социальная интеграция незащищенной/уязвимой молодежи из сельской местности Юга Молдовы » был организован очередной Мастер класс для поваров-кондитеров.

Гостем, по уже устоявшейся традиции, стал известный столичный шеф-повар, Александр Карапостол.

В рамках данного мастер класса, ребята получили возможность познакомиться с шеф-поваром высокой квалификации, лично задавать интересующие их вопросы и что немало важно, увидеть и вместе приготовить насколько блюд, услышать советы и рекомендации.

В процессе приготовления возникали вопросы и уточнения, шеф-повар обращал внимание участников не только на продукты и методики их приготовления, но также на оформление блюд, чистоту и опрятность в которых должны создаваться кулинарные шедевры

Основной целью организации данных мастер классов, обогащение теоретических и практических навыков бенефициаров проекта для дальнейшей конкурентоспособности на рынке труда.

Мастер класс был проведен Интерактивным центром Pro-Europa в Комрате в рамках проекта «Профессиональные возможности и социальная интеграция незащищенной/уязвимой молодежи из сельской местности Юга Молдовы» в партнерстве с CONTACT CAHUL и при финансовой поддержке Швейцарского фонда HEKS.