24 февраля Европейским Центром «Про-Европа» в Комрате был организован еще один мастер класс для поваров. Тема мастер класса «Блюда и закуски для фуршетов».

Мастер класс проходил в знакомой как для шеф повара, так и для участников обстановке, в гостеприимных стенах Профессионального Училища г.Чадыр-Лунга. Участниками мастер класса стали 20 учащихся Профессионального Училища по специальности «повар».

В ходе мастер класса участники получили уникальную возможность приобрести новые знания и закрепить их на практике. Рука об руку трудились юные повара с заслуженным мастером кулинарии - Александром Карапостолом. Увидели современные тенденции в кулинарии и пробовали экспериментировать, учитывая советы и рекомендации эксперта.

В такой рабочей, продуктивной атмосфере ребята, по их личным заявлениям, получили массу удовольствия от процесса приготовления необычных закусок.

Данные мастер классы проходят регулярно в учебных заведениях Юга Молдовы и, в частности, в Профессиональных Училищах АТО Гагаузия. Проведение этих мероприятий стало возможным благодаря Проекту «Профессиональные возможности и социальная интеграция незащищенной/уязвимой молодежи из сельской местности Юга Молдовы», при финансовой поддержке Швейцарского фонда HEKS.

Информацию подготовила: Селезнева Ирина - социальный ассистент проекта.